超絶かんたんお料理コーナー つまみ編

またしてもお料理ブログです。そんなに手持ちのレパートリーは無いのですが…
ではさっそくいってみましょー




其の一：居酒屋っぽいサラダで野菜モリモリ摂取！

用意するもの
・レタスなどの葉野菜
・きゅうり　斜めにちょっと薄めに切るとよし
・塩昆布（なくても可）
・ごま油（必須）
・塩適量（必須）
・いりごま（なくても可　あると居酒屋っぽくなる）

①レタス、きゅうりなどを好みの大きさ、薄さに切って、器に投入
②塩昆布、ごま油、塩、いりごまを適量投入　いずれも気持ち控えめくらいがちょうど良いです。
③軽くまぜて、できあがり！

ビックリするくらい美味で、野菜がモリモリ食べられます！時間が経つと水分が出ておいしくなくなりますので、イッキ食いしてください。お好みで海苔など加えても良いですが、シンプルにごま油と塩だけでも全然おいしいです。これはオススメ！


其の二：ひっぱたかれるほどに簡単　のりチーズ

用意するもの
・のり（味なしでも味付きでも韓国のりでもなんでも可）
・スライスチーズ

①チーズの両面を海苔で挟む
②食べる　おいしい

簡単すぎてひっぱたかれそうですが、ホントに簡単でおいしいのです。


其の三：キムチヤッコ

用意するもの
・とうふ
・キムチ
・ラー油

①とうふにキムチを適量のせ、ラー油をこころゆくまでかける
②食べる　おいしい

キムチだけだと、つまみにするにはどうにもパンチが少ない…　かといってしょうゆもなんか違う気がする…　という方には、ラー油です。ラー油は便利。


前回の食パン編も、つまみじゃないかというツッコミがありそうですが、以上、簡単すぎて涙が出ちゃう、おつまみレシピ（？）をご紹介致しました。

次回はもう少し、お料理っぽいものをご紹介できると良いのですが…
なにせ「ゆるく生きるアラフォー」なので、本格料理にはちょっと縁遠いのです。

それでは皆様、楽しい土曜日を！アデュー