カナダの激辛話（？）番外編
カナダの激辛料理、で思い出したのでついでに書いておきます。
ご存知の方も多いかもしれませんが、こちらカナダとそしてアメリカでは、シラッチャソース（？ シラチャー？スリラッチャ？）なる、なんちゃってアジア風ホットソースがめっちゃ人気です。
これな。
なんか中華系っぽいデザインですが、英語表記バリバリだし、タイ風？ベトナム風？でもあり、いかにも怪しい外観…
原産国はアメリカ。
今ググったら、ベトナム系アメリカ人の会社が開発したそうな…
（しかも工場周辺地域で、ニオイが原因で、操業差し止めの訴訟を起こされてたとか書いてあって草）
で、これをタコスでもハンバーガーでも肉でもシーフードでも何にでも使う。
でも、マズイ。
クラスメイトの中国人とも一致したんですが、普通にマズイんです。
（好きな人、ゴメン）
なんか、ちょっと酸っぱくて、まぁまぁ辛い… ような…？といったハッキリしない味。
でも大人気なんだよね、コレ…
なんでこんなに人気なんだろう…
もしかして北米は辛い物に対するひそやかな欲求秘めているのか？
と、今日もものすごくどうでもいい話でした。
